MALZEMELER
- Bir yumurta
- 2 su bardağı süt
- Bir su bardağı su
- 2 su bardağı un
- Bir çimdik tuz
- 3 su bardağı su
- 2 buçuk su bardağı şeker
- Bir Yemek kaşığı tereyağı
- Bir yemek kaşığı pekmez
- Fıstık
- Ceviz-Kaymak
TARİFİ
- Krep malzemelerini iyice çırpın.
- Yağladığınız krep tavasında ince bir şekilde döküp arkalı önlü pişirin.
- Krepleri tek tek bez üzerine serip üstü kapalı soğumaya bırakın.
- Şerbet için su, şeker ve pekmezi karıştırıp 1-2 taşım kaynatın.
- Sonrasında tereyağını ekleyip altını kapatın.
- Kreplerin içine kaymağı sürüp cevizi koyup rulo yapın.
- Ilık şerbet ilave edip fıstıkla süsleyin.