Edibe Aydin

Edibe Aydin


SİZİN EVDE ŞİRE YAPILDI MI

06 Eylül 2020 - 16:10

"Humusi Azzezi üzümler oldu.
Şimdi şire zamanı ....'

SİZİN EVDE ŞİRE YAPILDI MI

“Anzılha Dayze anam dedi ki, bize tepsi, sini ne varsa v FCersinler”
Kurban aney şiremi yapisiz, firenk mi çıhadisiz?”
— Anzılha Dayze şire yapiyih.
— Nebiş , ardım sıra gel. Elim bılaşıh. Zerzembiye enah istediği kabları al. Kollı tası da verim. Şerbet kaynadırsız.
— Sağolasan Anzılha Dayze
— Anaya selam söle, şire bulamacı isterem ha!
— Başım gözüm üstüne
— Aney, kabları getirdim.
—Eşittim. Acıh yavaş konış. Sesi çıngırlavı kimin yedi mahle eşidi.
—Şindi de eliye bi torba al. Kulenin dibinde yonıçı Mahmut Emmiden havara iste. Üzüm ayahlarken çuvalın içine koyah.
—Ane sende bi şire yapacahsan beni daştan daşa çarpisan.
— Valla şireleri kışın ben yalavız yimiyecağam.
—Ben taylıhtaki üzümleri yahıyım. Tekneyi hazırlıyım. Hesan da ayahlarını yahasın, beş on teppikte üzümlerin tilfini çıhatsın.Yazın yorılah ki kışın yiyah
— Herkes kahsın. Valla benim halım yoh. Üreğim telesi.Sebehten kahtım. Başı kesik tavıh kimin fırlanıyam. Dama çıh, bastıh çapıtlarını hazırla, üzümleri teşte koy, valla daşçı eşeği kimin yorıldım.Üzümü ezah ocağa koyım, soyra da bi sıhım kifte yuğurah.
— Hesan oğlum , üzümü çuvala doldır. Nebiş havara getirdi. Bi avıç havara koy. Allah kuvvet versin.
— Ben sıtılı teknenin altına koydım. Üzüm suyunu kazana götürün. Kazanın altına bağ kütüğü atın. Ataşın alavı varken biraç isot balcan da atah.Mehemet, sen şire küreğini getir, Fado’ ya verme, o çepeldir. Şirenin dibi tutar.Ben birez hülhülliyem. Çekçeğin dibi tutarsa kohar, soyra yiyilmez.Bastıh bılamacı cıvıh olır.Unı ayarlamasah kayış kimin olır. Çekçek bılamacından konşılara verah. Kış zehresi yaparken konşılara verilir ki bereketli olsın. Birez de sucuğun cevizinden üstine koyah.
— Valla bögin heyat, tandırlıh zerzembe arasında cülheçi mekiği kimin gidip geliyem.
— Nebiş odın, Nebiş leğen, Nebiş ataş.İş oldığı zaman” bösböyük kızsan , orıya get bırıya get.Gezmağa giderken: “Otır evde, uşahların gidecağı yer değil” deyisiz. Biye dorgı bi söz söleyin, böyik miyem, yohsa küçik miyem, ayniyim.
— Kız siye ne oldı? Dili çarpana teki kimin çıhadisan. Böyiklernen pehle mi kurisan.Bele dilli düdik kız olırsan, valla kimse seni almaz.
— Aney ben siye çıhmışam. Babam seni nasıl aldısa , beni de bi alan olır.
— Savış karşımdan eliye üziye bulamaç bılaşmış. Tandırlıh pisiğine benzisen.
—Zuvah kapısı açıh, sesimizi duyacahlar. Hade get bulamaçları dağıt .
— Aney kimlere bılamaç aparacağam?
—Tetirbedeki cünkteki kapıa otıran araınlı Cüme Emmigilden başla, kurrik Hecciye, Tırnık Cemo’ ya, Loppe Medni’ ye , Çolah Zele’ ye,Kuttik Ayno’ ya birer sehen bılamaç ver.

Edibe Aydın Kahya( AYDIN)

YORUMLAR

  • 0 Yorum