Milli Eğitim Bakanı Mahmut Özer, eğitim öğretim yılının başında 1,5 milyon öğrencinin ücretsiz yemekten faydalandığını, bu sayının 1,8 milyona çıkartıldığını ve ikinci dönemden itibaren sayının 5 milyona çıkartılmasının hedeflendiğini bildirdi. Özer, "Böylece eğitimde fırsat eşitliğinin artırılması konusunda somut bir adım daha atmış olacağız. Burada ağırlığı okul öncesine vereceğiz. Resmi okul öncesi eğitim kurumlarına devam eden tüm okul öncesi eğitim kurumlarındaki çocuklarımıza haftanın 5 günü, günlük bir öğün beslenme verilmesi uygulamasını 6 Şubat itibarıyla başlatıyoruz." ifadelerini kullandı.
6 Şubat'ta başlayacak ve ağırlıklı olarak okul öncesi öğrencilerini kapsayacak ücretsiz yemek uygulamasının usul ve esaslarının belirlendiği 'Yemek/Beslenme Hazırlama ve Dağıtımı Kılavuzu' 81 ile gönderildi.
Ücretsiz yemek uygulamasından ana sınıfı bulunan ilkokullarda ve yatılı bölge ortaokullarında eğitim alan gündüzlü öğrenciler de hizmetten yararlanacak. Diğer okullar için de hazırlıklar kısa sürede tamamlanacak ve ücretsiz yemek hizmeti sürekli hale getirilecek. Okul mutfağında yemek hazırlayacak anaokulları ve bünyesinde ana sınıfı bulunan kurumların mutfak ihtiyaçları için bütçe tahsisi yapıldı. Kendi mutfağında yemek hazırlama olanağı olmayan okullar için ise bakanlığa bağlı meslek liseleri, öğretmenevleri ve yemek hazırlayan kamu kurumları devreye alınacak.
KOMİSYONLAR KURULACAK
Kılavuz ile menü yönetimi, gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları, tedarik ve depolama, hazırlama ve pişirme, yemeğin dağıtımı ve servis sonrası işlemler konusunda okullar yönetimleri bilgilendirildi. Okullara gönderilen yemekleri kontrol etmesi için her il ve ilçede komisyonlar kurulacak. Komisyon, ücretsiz yemek uygulamasına ilişkin tüm süreçleri kontrol edecek.
VELİ ONAYI İSTENECEK
Hizmetten yararlanması hedeflenen 5 milyon öğrenci için velilerinden onay belgesi alınacak ve herhangi bir alerjisi ya da hassasiyeti olan öğrenciler tespit edilecek. Beslenme konusunda özel durumu olan öğrencilere uygun yemek programları hazırlanacak.
